top of page

Cursos Presenciales de Inocuidad Alimentaria

Capacitación en tus instalaciones o en las nuestras con ejercicios prácticos, dinámicas grupales y la experiencia de tener al instructor frente a tu equipo

La capacitación presencial permite una interacción que va más allá del contenido técnico. Tu equipo trabaja junto, aplica los conceptos en ejercicios reales y desarrolla una cultura de inocuidad desde adentro.

​

En SICA Alimentos llevamos más de 25 años impartiendo capacitación presencial en plantas, oficinas, universidades y centros de formación en México y Latinoamérica.

3.png

Aprendizaje activo

Talleres, ejercicios y casos prácticos con materiales reales de tu industria

 

El equipo aprende haciendo, no solo escuchando

1.png

Dinámica de grupo

La interacción entre compañeros refuerza el aprendizaje y fortalece la cultura de inocuidad dentro de tu organización

2.png

Constancia oficial

Constancia con validez ante la Secretaría del Trabajo y Previsión Social (STPS) y DC3 para cada participante

¿Cómo funciona la capacitación presencial?

En tus instalaciones

El instructor se desplaza hasta tu planta u oficinas

El curso se adapta a tu operación, tus procesos y el nivel de tu equipo

Ideal para:  Equipos de 8 a 25 personas

Cuando necesitas adaptar el contenido a tu norma o sector específico

En nuestras instalaciones

Te unes a un grupo de profesionales de otras empresas

Aprendes el contenido técnico y además te llevas la experiencia y perspectiva de colegas de otras industrias

Ideal para: Profesionales individuales, Empresas que quieren capacitar a 1 o 2 personas

Quien busca certificación con Sello Dorado HACCP

Cursos de Inocuidad Presenciales

Llevamos el curso a donde está tu equipo

Aprende los 7 principios del sistema HACCP y cómo aplicarlos en tu operación Reconocimiento de la International HACCP Alliance — Sello Dorado

Validación, verificación y revalidación del plan HACCP. Integración con sistemas GFSI. Para equipos con experiencia previa en HACCP

Fundamentos de higiene, infraestructura, personal y operaciones para garantizar la inocuidad en planta

Actualizaciones, cambios y nuevas versiones de los sistemas: BRCGS, FSSC 22000, IFS y SQFI

Requisito obligatorio en FSSC, BRC, IFS y SQF

Diseña e implementa tu programa con casos reales de la industria

Forma auditores internos capaces de planificar y ejecutar auditorías en tu organización

Transforma los procedimientos en comportamientos reales en la línea de producción. Requisito en FSSC 22000, BRC, IFS y SQF

Our Annual

Llevamos el curso a donde está tu equipo

Si tienes un equipo de más de 8 personas, la modalidad in-company es la más eficiente

El instructor va a tus instalaciones, el contenido se adapta a tu industria y todos reciben su constancia al finalizar

 

Trabajamos con empresas en todo México y en países de Latinoamérica

  • Sesión previa de alineación con el responsable del proyecto

  • Material didáctico digital para cada participante

  • Examen de evaluación final

  • Constancia STPS y DC3 para cada participante

  • Condensado de resultados como evidencia para la empresa

¿Tienes dudas sobre qué curso tomar?
Escríbenos y te orientamos sin compromiso

+25 años capacitando a la industria alimentaria

+10,000 profesionales formados en México y Latinoamérica Reconocimiento STPS en todos nuestros cursos Instructores acreditados por la International HACCP Alliance

bottom of page