Capacitación en Inocuidad Alimentaria
Elige la modalidad que mejor se adapta a tu empresa,
tu equipo y tu agenda, con la misma calidad y los
mejores instructores
En SICA Alimentos llevamos más de 25 años formando profesionales de la industria alimentaria en México y Latinoamérica.
Más de 10,000 alumnos capacitados.
Reconocimiento STPS en todos nuestros cursos.
Instructores acreditados por la International HACCP Alliance.
Tenemos tres formas de capacitarte, tú eliges cuál se adapta mejor a tu situación.
A Distancia — En vivo
Próximos cursos abiertos
La modalidad in-company está diseñada para cuando
necesitas capacitar a varios colaboradores al mismo
tiempo, con contenido adaptado a tu operación,
tu norma y tu industria
Sin importar dónde estés en México o Latinoamérica lo hacemos presencial en tu planta o en vivo por Zoom para todo tu equipo
Lo que incluye:
✔ Sesión previa de alineación con el responsable
✔ Contenido adaptado a tu industria y norma
✔ Material didáctico para cada participante
✔ Evaluación final y condensado de resultados
✔ Constancia STPS y DC3 para cada participante
Temas disponibles en capacitación
Estos son los principales temas que impartimos
Si no ves el que necesitas, escríbenos — es muy probable que lo tengamos disponible
INOCUIDAD
HACCP Básico
HACCP Avanzado
BPMs
Manejo Higiénico
Microbiología de Alimentos
Alérgenos
Limpieza y Desinfección
Food Defense
Food Fraud
SISTEMAS DE GESTIÓN
FSSC 22000 v7
BRC Global Standard v9
SQF Edition 9
IFS Food v8
ISO 22000:2018
Auditor Interno
Cultura de Inocuidad
Trazabilidad
No conformidades
REGULACIÓN Y ETIQUETADO
Etiquetado MX — NOM-051
Etiquetado FDA
Normativa de Alimentos en México
Exportación a EE.UU. y Canadá
Uso y Aplicación de Aditivos
Regulación Europa, Centro y Sudamércia