
Resuelve tus dudas sobre la nueva fase de la norma de etiquetado de alimentos en México
NOM 051
OCTÁGONOS, CUADRO NUTRIMENTAL, INGREDIENTES, CONTENIDO NETO, ALÉRGENOS, DECLARACIONES Y CLAIMS EN TU ETIQUETA
Taller de Etiquetado MX
Capacítate a distancia y conoce todas las normas que necesitas cumplir para vender alimentos en México
El taller definitivo de Etiquetado en Alimentos para México donde vas a resolver todas tus dudas y revisar tu etiqueta
CUADRO NUTRIMENTAL, INGREDIENTES, CONTENIDO NETO, ALÉRGENOS, DECLARACIONES Y CLAIMS EN TU ETIQUETA
La norma de Etiquetado en alimentos cambió en 2020 y a partir de octubre de este 2023 entra en vigor la segunda fase
La Secretaría de Salud y la de Economía a través de la COFEPRIS y PROFECO promovieron el cambio en las etiquetas, utilizando un sistema de advertencias al frente de los productos
La PROFECO ha inmovilizó más de 7,000 productos por fallas e incumplimiento en la Norma solo en 2021
Muchas empresas tiraron su dinero por no haber hecho los cambios y se están exponiendo a multas y sanciones de la autoridad
¿Estás al tanto de los cambios en la norma de etiquetado de México para 2023?
¿Tienes dudas sobre cómo aplicarlos a tus productos?
Taller a distancia
Este es nuestro curso con más alumnos
DESCUBRE COMO ENTENDER LA NORMATIVA
Vas a saber cómo piensa la Autoridad y los criterios que aplica
COMPRENDE LOS REQUISITOS PARA COMERCIALIZAR TUS PRODUCTOS
Te diremos los requisitos legales y comerciales que no deben faltar en tu etiqueta
ENCUENTRA LAS NORMAS QUE LE APLICAN A TU PRODUCTO
Conoce cada una de las normas que le aplican a tu producto
ADAPTA TU ETIQUETA CONFORME A CADA UNA DE LAS FASES
Conocerás cada una de las fases y como debes cambiar tu etiqueta en los siguientes años
REVISAREMOS TU ETIQUETA PARA QUE ESTÉS TRANQUILO
Trae tu etiqueta y junto con el experto vamos a revisar que todo esté bien
ELABORA TUS ETIQUETAS CON CONFIANZA
Podrás diseñar nuevas etiquetas sin preocuparte porque ahora sabes cómo aplica la norma
¿Qué incluye el taller a distancia?
Conoce los cambios de la última modificación de la NOM 051 del 2020
y revisa si debes colocar los hexágonos en tu etiqueta
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Requisitos legales que aplican a tu etiqueta en México
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Información Nutrimental, como desarrollarla y como calcularla
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Los octágonos frontales, como saber si te aplican o no
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Sanciones por incumplimientos
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Uso de leyendas precautorias, que puedes poner y que no
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Ejercicio para revisar tu etiqueta
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Conclusiones y lo que viene
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Tendrás la información de las normas que le aplican a tu producto, material didáctico y constancia con valor curricular
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Que declaraciones puedes hacer o no en tu etiqueta, así como las leyendas precautorias
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Como determinar y calcular el cuadro nutrimental para tu producto, los sellos y advertencias que van al frente de los productos
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Bonus 1: Base electrónica de las normas que le aplican a tu producto (valorado en $3,000)
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Bonus 2: Revisión de tu etiqueta para saber si cumple o no así como sugerencias comerciales para la misma (valorado en $6,000)
Hacer una etiqueta atractiva no es suficiente, también hay que cumplir con la regulación y conocer todas las normas que le aplican a tu producto

Desde 2004 he impartido este curso para muchas empresas y para los responsables del diseño y aprobación de las etiquetas, para todos los que de alguna forma están involucrados en hacerlas
Incluyendo los cambios en 2010, 2014 y ahora en 2020, sumando más de 1500 alumnos y he revisado un número mayor de etiquetas que hoy están en el anaquel
Soy Esteban Díaz, Director de Operaciones en SICA Alimentos, soy Asesor en la Ley Sanitaria de Bienes y Servicios en México y de la Legislación de FDA de EEUU desde más de 30 años y he sido secretario técnico del comité de normalización NALI-10 (alimentos y conservas) participado en la elaboración y revisión de normas, soy miembro Asesor de la EFSA (European Food Safety Authority) de la Unión Europea
Conferencista de Expopack y TechnoFood, Seminario CANAINCA, así como ponente en diversos foros Gubernamentales, Académicos, Profesionales y he publicado diversos artículos en revistas técnicas.
Después de todos estos años trabajando con clientes y formando a miles de alumnos en regulación de alimentos y etiquetado, sé con certeza lo que las autoridades piden, aceptan o rechazan y lo que puede convertirse en una sanción o multa.
¿Sabes lo que significa el no tener una etiqueta que cumpla con la norma?
Quiero que tengas bien claro lo siguiente:
La inversión en imprimir una etiqueta o empaque es muy alta para que no esté bien
Sobre todo es muy caro el tiempo del diseño, aprobar colores, imágenes y que con este taller quiero darte un panorama de lo que debes cumplir y las opciones que tienes para usar los Claims o Declaraciones que puede llevar o no tu producto para salir al mercado
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Ten una etiqueta atractiva y que cumpla con los criterios de la autoridad
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Para que tu producto pueda expresar lo que realmente quieres transmitir pero sin preocuparte
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Y las técnicas y atajos para que puedas salir al mercado sin problemas ni angustias
En este taller dejarás todas tus dudas atrás para enfocarte en lo que realmente es importante y vendas tu producto en cualquier mercado

Recuerda todo lo que incluye este Taller
Conoce los cambios de la última modificación de la NOM 051 para este 2023 y revisa si debes colocar los hexágonos en tu etiqueta

Toda la información de de las normas que le aplican a tu producto, material didáctico y constancia con valor curricular
Que declaraciones puedes hacer o no en tu etiqueta, así como las leyendas precautorias
Como determinar y calcular el cuadro nutrimental para tu producto, los sellos y advertencias que van al frente de los productos
Bonus 1: Base electrónica de las normas que le aplican a tu producto (valorado en $3,000)
Bonus 2: Revisión de tu etiqueta para saber si cumple o no así como sugerencias comerciales para la misma (valorado en $6,000)
Taller de Etiquetado MX + bonus valorado en $14,000
Precio mas IVA
Descuentos por grupo
Esto es lo que dicen algunos de los alumnos de este curso:
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¿Te queda alguna duda sobre este Taller?


Curso a distancia
2 sesiones de 10 horas
de 9 a 14 horas cada una

Incluye:
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Material Didáctico
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Constancia con valor curricular y reconocimiento de la STyPS
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Base de normas
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Revisión de tu Etiqueta