Curso en línea: Actualización en Etiquetado NOM 051 – Cambios 2025
Conoce los cambios que entrarán en vigor y evita errores costosos
-
Conoce los cambios obligatorios en los sellos de advertencia para 2025
-
Aprende a evitar errores comunes en el rediseño de etiquetas
-
Asegura el cumplimiento normativo NOM 051 y evita sanciones
-
Prepárate para lo que las autoridades realmente revisan y exigen
Actualízate en los cambios de la NOM 051 que entran en vigor en este 2025
Única fecha 25 de abril
Horario
de 10:00 a 14:00 hrs
(Cd México)
Duración
4 horas
Inversión
$2500 mas IVA
¿Qué verás en el curso?
-
Revisión general de los requisitos actuales de la NOM 051
-
Cambios en los sellos de advertencia para 2025
-
Nuevas restricciones en etiquetado frontal y claims
-
Ejemplos de rediseño y errores comunes
-
Implicaciones para marketing, formulación y cumplimiento
-
Cómo prepararte para auditorías y revisiones regulatorias
-
Recomendaciones prácticas para aplicar los cambios correctamente
Este curso fue diseñado para ayudarte a entender y aplicar los cambios clave en el etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas que entran en vigor con la NOM 051 en 2025.
Nos enfocaremos especialmente en las modificaciones a los sellos de advertencia, y en cómo estos cambios impactan el diseño, cumplimiento normativo y comunicación al consumidor.
Todo el contenido está explicado de forma clara, con ejemplos reales y desde una perspectiva práctica y actualizada.
El instructor
Ing Esteban Díaz
"Hacer una etiqueta atractiva no es suficiente, también hay que cumplir con la regulación y conocer todas las normas que le aplican a tu producto"
Cuento con más de 30 años de experiencia como Asesor en la Ley Sanitaria de Bienes y Servicios en México y en la Legislación de la FDA de EE. UU. Además, he desempeñado el rol de secretario técnico del comité de normalización NALI-10 (alimentos y conservas), participando activamente en la elaboración y revisión de normas. También tengo el honor de ser miembro asesor de la EFSA (European Food Safety Authority) de la Unión Europea.
Muy bueno, muy didáctico, excelente instructor
