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  • Foto del escritorSICA Alimentos

A parte de los productos a granel ¿Que otros productos no les aplica la norma NOM 051 de Etiquetado?


La norma NOM 051 NO aplica a alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados que estén en otras normas oficiales específicas, es decir esta es una norma de etiquetado general y existen normas específicas para productos que contienen información que debe cumplir para esos productos.


Tampoco aplica a todos aquellos alimentos y bebidas que son envasados en punto de venta, es decir, en el lugar donde se venden y la información que se coloca solamente tiene que ver con cuestiones comerciales dentro de la tienda, por ejemplo, una charola de un corte de carne que se empaca dentro del autoservicio, la etiqueta que ostenta sólo contiene la información del peso, el precio y el día en el que se empaco .


También no se aplica a otros productos que de acuerdo con la legislación determine la autoridad.


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Ve nuestra plática en vivo sobre los cambios en la NOM 051




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