Adaptar etiquetas para el mercado de EE.UU. requiere más que traducir al inglés. En este artículo te comparto los 10 errores más comunes que cometen muchas empresas —como claims no autorizados, tabla nutricional incorrecta o ingredientes mal nombrados— y cómo evitarlos para cumplir con la FDA y exportar sin contratiempos

Las nuevas Guías Dietéticas 2025–2030 presentadas en EE.UU. marcan un giro hacia alimentos más naturales y menos procesados. Aunque no cambian de inmediato la regulación, anticipan ajustes en etiquetado, ingredientes permitidos y evaluación de productos “saludables”. Conoce cómo puede impactar a quienes exportan alimentos al mercado estadounidense

El artículo analiza el aviso de consulta pública del Proyecto de modificación al numeral 4.5.3 de la NOM-051-SCFI/SSA1-2010, publicado en el Diario Oficial de la Federación en diciembre de 2025. Explica qué significa esta modificación, enfocada en la información nutrimental complementaria, cómo puede impactar el etiquetado frontal de alimentos y bebidas no alcohólicas, y qué acciones debe tomar la industria para participar en la consulta pública y prepararse para los nuevos r

Este artículo analiza los errores más comunes que cometen las empresas al diseñar y revisar etiquetas de alimentos y bebidas conforme a la NOM-051-SCFI/SSA1-2010. Basado en experiencias reales de revisión, aborda problemas como nombres incorrectos de producto, listas de ingredientes incompletas, cuadros nutrimentales mal estructurados, uso inadecuado de sellos y declaraciones no permitidas. Incluye recomendaciones prácticas para prevenir incumplimientos y evitar sanciones o r