Aprende de un retiro por trigo no declarado y refuerza tu programa de alérgenos para cumplir con la regulación y evitar un retiro

El Diario Oficial de la Federación publicó el 31 de julio de 2025 el acuerdo que extiende la segunda fase del etiquetado frontal hasta el 31 de diciembre de 2027. Esto significa que los criterios más estrictos de la tercera etapa entrarán en vigor hasta 2028. En este artículo te explicamos los cambios, cómo afecta a tu empresa y qué pasos prácticos puedes seguir desde ahora para prepararte sin contratiempos.

El pasado 9 de mayo de 2025 se publicó en el Diario Oficial de la Federación una modificación importante para la industria alimentaria:...

La historia del etiquetado de alimentos en los Estados Unidos es un testimonio del compromiso por proteger a los consumidores y garantizar q

FDA y USDA han reportado un incremento de los casos de retiro de productos alimenticios en los Estados Unidos, aquí te contamos porque pasa

Exportar alimentos procesados a los Estados Unidos implica entrar a uno de los mercados más competitivos y exigentes del mundo, además...

Cuales son los secretos que debes saber sobre el Etiquetado para cumplir con el FDA y evitar problemas en aduana al momento de exportar

Las alergias alimentarias son un problema de salud pública en constante crecimiento y uno de los retos con la industria de alimentos. Una...

Termina el 2023 y para despedir, les dejo esta guía a tomar en cuenta para cumplir con la regulación del FDA en alimentos procesados......

La Propuesta 65 es una ley del estado de California que exige que los productos que contengan sustancias químicas que causen cáncer,...

Los Estándares de Identidad de la FDA son un componente esencial de la regulación de alimentos en los Estados Unidos

La regulación de grasas trans en alimentos ha experimentado cambios significativos en todo el mundo debido a las crecientes...

En la actualidad, el comercio internacional de alimentos enfrenta una transformación fundamental impulsada por las crecientes...

El comercio internacional de alimentos procesados es una industria en constante crecimiento y evolución. Los Estados Unidos, como uno de...

Al lanzar los productos se piensa en el sabor, la presentación, los costos, los canales de distribución y demás, la promoción, en fin....

Esta es una pregunta muy recurrente entre mis clientes y en mis cursos. Cuando inicié mis primeras capacitaciones sobre etiquetado era...

Te platico las diferencias entre nuestros cursos online y a distancia. Cursos Online Están diseñados para poderse ver 24/7 a tu ritmo y...

Si deseas vender el mercado de los Estados Unidos necesitas una guía de ETIQUETADO para cumplir con los requerimientos de el FDA además de c

Un envase múltiple o un envase colectivo es cualquier recipiente o envoltura en el que se encuentran contenidos dos o más unidades de...

¿Quieres saber si el producto cumple con las tolerancias del Contenido Neto? Puedes utilizar la NOM 002 para determinar si cumple o no...