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La Importancia de las Normas del Códex Alimentarius en la Seguridad Alimentaria Global
La inocuidad alimentaria es un tema de preocupación universal, y las normas que rigen la calidad y seguridad de los alimentos son...

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Beneficios y DesafÃos del Uso de Detectores de Metales en la Industria de Alimentos
Descubre cómo los detectores de metales garantizan la seguridad alimentaria en la industria de alimentos. Conoce sus beneficios y desafÃos.

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Que es Cultura de Inocuidad
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¿Tu programa de capacitación flota en el espacio?
Tal vez no anda en el espacio, lo que es cierto es que a veces tu programa de capacitación no avanza tan rápido como quisieras y puede...

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¿Que es FSSC 22000?
El Sistema de Certificación de Inocuidad Alimentaria es reconocido por GFSI, (Global Food Safety Iniciative) el cual ofrece un modelo de...

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EL HACCP en ISO 22000 no es igual al del Codex
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¿En qué puedo trabajar?
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Lo que la mayorÃa no sabe sobre la Cultura de Inocuidad
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¿Qué es la norma BRC?
La Norma internacional BRC La norma mundial de inocuidad alimentaria BRC, por sus siglas en inglés, British Retail Consortium...

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¿Sabes que es GFSI?
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